[도전]미쉘할머님께 배운 고소한 감자퓨레

미쉘할머님께 배운 고소한 감자퓨레

서양 메인 요리 곁드리나 이유식에 좋은 감자 퓨레




고소하고 간단한 

감자 퓨레를 미쉘할머님께 배워보았어요.


[재료] 밥수저와 종이컵(200ml) 계량이에요.

4인분 기준 - 감자 8개(주먹만한 감자!), 버터 1큰술(20g), 우유 1컵 반(300ml), 소금




먼저 감자를 삶아보아요.



물 6컵에 소금 0.5큰술을 넣고,





물이 끓어오르면 4등분한 감자를 넣어 30분 정도 익을때까지 삶아주세요:)





삶아진 감자를 건져 물기를 빼주세요.





물기가 빠진 감자를 큰 볼에 담고, 버터 20g을 넣어주세요.






버터와 함께 감자를 으깨줍니다!






반 정도 으깬 후 우유 30ml를 넣어주세요.






간을 본 후 심심하면 소금을 더 넣어주세요 :)




고소하고 든든한 감자퓨레 완성!




뭐든지 처음엔, 일품상회

상호 :  일품상회  |  대표 : 고정욱

주소 :  서울특별시 종로구 진흥로 435-3

사업자등록번호 : 470-42-00553 통신판매신고번호: 2018-서울종로-1045

이메일 : ilpoomshop@gmail.com
입금계좌 : 농협은행 352-1202-3630-13

고객 센터

전화 문의 (1522-8287)

운영시간 : 10:00 ~ 18:00

점심시간 : 12:00~13:00 , 주말/공휴일은 제외